Гігрофор зимовий чи бурий має чудові смакові характеристики, але збирається грибниками рідко. Тільки досвідчена людина може відрізнити цей зимовий гриб і з упевненістю покласти його в кошик. Зовні він дуже нагадує поганку, іноді можна сплутати з опеньками.
Опис зовнішнього вигляду гігрофора пізнього
Гігрофор пізній відноситься до сімейства гігрофорових. Також зустрічається під назвами: мокриця, гігрофор бурий, ласуна, журавля. Після варіння набуває коричневого кольору, приємного аромату і смаку, характерного тільки цьому представнику лісового світу.
Гігрофор – пластинчастий гриб сімейства Гігрофорових
Капелюшок
Розмір у ласуни невеликий, капелюшок 4-10 см. Зверху поверхня слизова. Форма опукла. У міру розростання капелюшок розпрямляється.
Колір у гігрофора неяскравий: оливковий, блідо-жовтий, білий, сірий. У поодиноких випадках можуть бути легкі червоні відтінки. Темніє в міру дозрівання.
Капелюшок гігрофора опуклий, його діаметр становить 4-10 см.
